Inutil sa spun cat il iubesc, cat mi l-am dorit, cat de fericita am fost cand am reusit sa-l achizitionez, culmea! si la un pret absolut incredibil (30 de lei)!
 |
| iunie/iulie 2010 |
 | ||||
| august 2010 / splendoare in iarba |
Deci asta e o mâncare pe care o ador, în special vara, când ajung câteva zile la ţară, la ai mei. Îmi aminteşte iremediabil de vremurile copilăriei, mă reîntoarce la matcă, îmi dă sentimentul de apartenenţă la neam şi ţară. Sunt o tradiţionalistă şi nu mă sfiiesc s-o recunosc! Prefer să fie gătită de mama, motiv pentru care o includ tot în categoria "comori din bucătăria mamei", chiar dacă e făcută în colaborare cu tata, ca şi încă vreo două-trei chestii de astea "din popor". Acum îmi dau seama că trebui să-i pozez pe autori, însă ca dovadă nu am decât o farfurie cu mâncare! Topcit cu cir Ingrediente: 2-3 cepe mărişoare brânză un pic de ulei mărar cir de la mămăligă (zeama sau fiertură de mălai cu apă) Preparare: se căleşte ceapa până se înmoaie, fără a se arde defel se adaugă brânza frământată se lungeşte cu cir se sărează, după gust se înverzeşte cu mărar proaspăt sau congelat.
Am mai scris o data... dar nu vad postarea, asa ca reiau:
RăspundețiȘtergereFoarte frumos Acer-ul.
Dar atata costa????
Merci, am corectat!!! :))
RăspundețiȘtergereEste deosebit de frumos, bafta! cred ca ti-ai luat inca o grija pt. iarna.
RăspundețiȘtergereAcum ca am mai multa experienta intr-ale gradinaritului, sper sa-l aclimatizez. Totul e sa nu ma ia prin surprindere primua zapada, primul inghet serios. Desi, daca rezista el pana spre -20, voi avea timp sa ma dezmeticesc si sa-l "imbrac".
RăspundețiȘtergeream gasit si eu la Plus cu 3o lei si regret si azi ca nu l-am luat.Tare mult imi doresc si eu in gradinutza mea asa o frumusete.
RăspundețiȘtergereProbabil vor mai fi oferte, primavara asta.
RăspundețiȘtergereInca n-am idee daca a supravietuit.