... verbul a fierbe
EU FIERB!
EU FIERB!
Din ciclul comorilor de aur ale bunicilor, prestate de mama mea: Găluşte cu păsat La ţară se cheamă găluşte, şi sunt mai mari decât sarmalele cu carne, deşi la noi în Ardeal, se fac mari toate! Ingrediente: 5-6 cepe mari 300-350 g păsat 100 g orez slăninuţă, jumeri 2-3 linguri untură de porc afumătură moare varza acră condimente: sare, piper, delikat cimbru uscat Preparare: Ceapa tăiată solzişori se căleşte în untură. Păsatul foarte bine spălat, în câteva ape, până când aceasta rămâne curată, la fel şi orezul, se adaugă peste ceapă. Se adaugă cimbrul şi se condimenteză. Se pune apă şi se lasă să fiarbă 25-30 minute. Se aleg frunze de varză mari, pregătite ca pentru sarmale (nervura principală îndepărtată). Se aşează umplutura şi se completează cu o jumară / bucăţică de slăninuţă şi se împachetează la fel ca sarmalele obişnuite. Se fierb cu afumătură, în apă + moare (zeamă de varză) la foc mic 4-5 ore. Se servesc fierbinţi.
Why?
RăspundețiȘtergereIn primul rand pentru ca am fost ineficienta.
RăspundețiȘtergereIn al doilea rand, pentru ca m-am lasat "purtata".
In al treilea rand, pentru ca unii iau decizii iresponsabile.
P.S. Astazi sunt un pic mai eficienta, nu mai fierb, doar mocnesc. :))
Si eu ma avant la o conjugare :
RăspundețiȘtergereEu ma trezesc (in fiecare dimineata). Fara nici o legatura cu guvernantii.
Ooo, pastreza-te Mirela! Mai e mult pina departe!
RăspundețiȘtergereStefana:
RăspundețiȘtergereLa mine e problema seara: imi propun ca de maine, acel etern maine, sa fiu mai buna!
Inca n-am reusit! :)))
Ilinca:
imi place cum concluzionezi! :))
Ha! adica tu nu esti cea mai buna persoana din coltul tau de tara? te inseli!
RăspundețiȘtergereIo te iubesc oricum!
Mada, degeaba's buna, daca ceilalti sunt nebuni! :)))
RăspundețiȘtergereMirela, nu trebuie sa fii mai buna.
RăspundețiȘtergereE bine si daca incerci sa te pui in locul celuilalt un moment. Si sa vezi de ce reactioneaza altfel decat ti-ai dori tu. In intervalul de timp in care cauti sa faci asta se poate diminua furia (pe care nu e bine sa ti-o innabusi). Este suficient sa amani doar putin raspunsul, ca si cum ai lua o oala cu lapte de pe foc, inainte sa dea pe-afara :D
Ba eu cred c-a sosit momentul sa se mai puna si altii in locul meu! :))
RăspundețiȘtergereIti spuneam cum e mai bine din experienta mea. Atat.
RăspundețiȘtergere