duminică, 24 aprilie 2011

Pască cu brânză de vaci


Ingrediente:
8 oua
1 kg branza de vaci
200g zahar
1 pachet unt

3-4 linguri gris
2 linguri faina
2 pachete stafide
zahar vanilat
coaja de lamaie
1/2 praf de copt

Mod de preparare:
Branza se amesteca cu mixerul + gris + faina + unt + coaja de lamaie + zaharul vanilat.
Se adauga galbenusurile frecate cu zahar. La final se adauga albusul batut spuma. Se tapeteaza tava cu unt + faina + gris, se toarna pasca in forma, se adauga stafidele.
Se coace la foc mare 15 minute, iar apoi la foc mic.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu