luni, 5 septembrie 2011

De ziua mea...

Am robotit, conform tradiţiei, numai că anul ăsta am avut două mari avantaje, care mi-au dat energia şi bucuria pregătirilor. În primul rând, au venit ai mei, adică părinţii, care au finalizat ceea ce ne propusesem pentru vară şi n-a fost timp, iar în al doilea rând, aveam bateriile încărcate după Transalpina-Horezu-Valea Oltului, traseu care a încununat cele 10 zile de concediu anual! :))
Am pregătit aperitive variate, căci astea sunt punctul forte, toată lumea e flămândă şi dornică să deguste bunătăţi. Ca de obicei, fiecare membru al familiei alege un fel pe care-l vrea pe masă, iar ceea ce nu se regăseşte în doleanţe dar le vreau, le propun şi le execut eu! :)) 
- ouă umplute
- salată de piept de pui 
- fasole cu maioneză
- peşte afumat cu legume
- brânză de vaci cu smântână şi usturoi
- vinete cu ardei capia
- file de peşte cu lămâie
- platouri cu mezeluri şi brânzeturi
Felul principal: friptură de porc cu cartofi copţi în cuptor
Desert: prăjitură cu afine, prăjitură cu iaurt
Tort de ciocolată, incredibil de bun, infernal de urât, căci n-am răbdare să-l decorez!


3 comentarii:

  1. La multi ani! Tot ceea ce iti doresti sa se implineasca! Si tot binele din lume!
    Nini

    RăspundețiȘtergere
  2. La multi, multi ani Linistiti si luminosi Mirela!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc frumos de urari.
    Sa va dea Dumnezeu sanatate si bucurii multe.

    RăspundețiȘtergere