vineri, 9 septembrie 2011

Zucchini pane cu sos de roşii şi usturoi

Zuchini pane cu sos de rosii coapte si usturoi (dupa aceasta  reteta )
- zuchini se taie felii subtiri, se sareaza, pentru a se inmuia.
- se prepara o compozitie gen clatite, mai groasa (pluteste felia de zuchini pe ea) cu  mai multe oua decit de obicei, un praf de sare, piper si boia iute (o idee).
- se prajesc feliile de dovlecel pe ambele fete, se scot pe prosop de hartie, pentru a se scurge
- se face un sos de rosii cu usturoi, cu care se stropeste bine fiecare strat de zuchini asezat intr-un vas de Jena.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu