joi, 1 decembrie 2011

Pui cu legume, la cuptor

Ingrediente:
- pulpe de pui (poate fi orice altă parte, de fapt, orice altă carne)
- legume: morcov, păstârnac, ţelină, ceapă, usturoi, roşii, ciuperci)
- opţional: fructe
Preparare:
Legumele curăţate se taie rondele, se aşterne un "pat", peste care se aliniază frumos pulpele de pui. Se poate stropi cu un pic de ulei şi se adaugă un pic de apă.
Se sărează şi se piperează, se acoperă cu folie alimentară (aluminiu) şi se dă la cuptor.
După 40-50 minute, se îndepărtează folia, pentru a se rumeni.
Simplu şi bun!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu