O gustărică minunată, cred că vara asta am descoperit guliile, căci până acum tare le-am ignorat! :) Ingrediente: - 2 gulioare mici, tinere și fragede - 1/2 linguriță sare - 1 praz Maioneza rapidă: - 200 ml ulei - 1 ou - 1 linguriță muștar - zeamă de lămâie - 1/2 linguriță sare Preparare: Guliile curățate de coajă se rad pe răzătoarea mică, se sărează și se lasă cca 15-20 minute. Între timp, prepară maioneza rapidă dintr-un ou Guliile, bine stoarse, se amestecă ușor cu maioneza și cu prazul tăiat fin. Se servește pe pâine proaspătă, cu roșii mărunțele și dulci :).