Dupa o reteta de pe blogul minunat al unei doamne remarcabile (Laura Laurentiu), pe care l-am descoperit abia ieri. Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta (eu am folosit Bella, foi fine de placinta, dar nu stiu de ce, miroseau a otet!!!) 1 kg carne tocata (reteta originala spune ca trebuie sa fie mai slaba, eu am luat azi-dimineata carne de lucru - porc, nu chiar slaba, tocata in fata mea la magazin 500 g ceapa (recunosc, nu am cantarit-o, au foist vreo 6-7 cepe albe mari) 1 lingura gris 2-3 linguri ulei sare, piper, ierburi aromatice (am pus cimbru uscat si boia dulce de ardei) 1 ou (am pus 2) 100 g smantana 150 ml apa minerala (n-am masurat-o, evident) Mod de preparare: Ceapa se caleste in ulei ( 2-3 linguri) Se adauga carnea + condimentele (sare, piper, cimbru, boia, eu nu m-am rabdat si-am pus si un pic de Delikat). Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, se adauga grisul (1 lingura). Se unge tava cu ulei, se aseaza 2-3 foi de placinta, se str