Reţeta aceasta este mai mult improvizată, căci eu pun fie ardei simpli, fie ardei tăiaţi, cu ceapă albă.
Dintr-o discuţie cu vara mea din Germania, purtată în vară, când ne-am întâlnit la ţară, la părinţi, am reţinut că ea îi pune aşa. N-am făcut schimb de reţete, pur şi simplu am introdus într-un "sertărel", iar acum am pus-o în practică.
Ingredientele sunt ochiometrice, eu am pus cam aşa:
250 g ardei iuţi
300-400 g ceapă albă
400-500 g gogonele
250 ml oţet
250 ml apă
250 g zahăr
piper boabe
frunze de ţelină
3 linguri sare grunjoasă, fără iod
Preparare:
Am spălat ardeii, i-am curăţat de seminţe şi i-am tăiat rondele.
Ceapa curăţată am tăiat-o feliuţe destul de fine.
Gogonelele bine spălate le-am feliat.
Am amestecat protagonistele într-un lighean, le-am presărat cu 3 linguri de sare şi le-am lăsat aşa, mai bine de o oră.
Lichidul: am dizolvat în apă zahărul, am adăugat oţetul, piperul, ţelina şi am fiert în clocot 15-20 minute.
După ce s-a
Incerc sa te scap de chin, mai ales ca esti singurul meu cititor =))
RăspundețiȘtergere:))) Si la mine cere sa dovedesti ca nu esti robot?
RăspundețiȘtergereUite-acum verific, daca ai si tu password.
RăspundețiȘtergereDa, si la tine e cu verificare. Poti sa te scapi de ea, daca schimbi reglarile la comentarii.
Am schimbat in toate felurile, dar tot n-am reusit sa scap de cuvintele astea imbarligate.
RăspundețiȘtergereCa sa scapi de ele faci astfel :
RăspundețiȘtergereintri in Design (sus pe bara in dreapta) - din stinga alegi Settings - Posts and Comments :
Comment Location : embedded
Who can comment : anyone - includes anonymous users
Comment moderation : never
Si cu asta adio cuvinte "ciudate" scrise in limba robotilor ! eu zic sa ii lasam pe specialisti sa descifreze cuvinte, noi sa ne putem bucura de blogurile noastre si de comentariile vizitatorilor, nu ? :D care fug ca iepurii cind vad asemenea cuvinte de verificare ...si renunta. Asta stiu din proprie experienta ;)
Incerc acum, sa vad daca merge, desi, setarile mele erau chiar acestea.
RăspundețiȘtergereDin pacate sunt la fel de utila omenirii, nu pot scapa de cuvintele astea ucigase! :)))