Această mâncărică este mai mult decât grozavă, iar mai bună decât o fac părinții mei, căci la asta se lucrează în echipă, nu cred să existe! :) Mâncărica de afumătură Ingrediente: - costițe de porc afumate - mușchi de porc afumat - cârnați de porc afumat - 2 linguri untură - apă rece - cir de mămăligă Preparare: Se taie costițele și mușchiul și se pun la fiert, când sunt aproape fierte, se adaugă cârnații tăiați. Se prăjesc apoi în untură. Se adaugă cirul de mămăligă. Se mănâncă fierbinte, musai cu mămăligă. Topșa Ingrediente: Mămăliga: făină de porumb, de preferat de la moară, apă, sare Preparare: Se unge ușor tava cu ulei, se așează un strat de mămăligă, apoi unul de brânză, iar la final încă un strat de mămăligă. Se dă la cuptor. Cele două se servesc împreună, cu salată de varză acră. Merg foarte bine cu vin fiert, așa, ca de sezon.
Buna ziua!
RăspundețiȘtergereV-am intalnit la Elisa, asa ca mi-am permis sa vizitez acest loc inflorit si inmiresmat. Superb, trandafirii m-au vrajit de cand ma stiu. Ii urmaresc in Gradina Botanica si in gradinile celor care au... noi multumindu-ne cu gradinita din cele doua balcoane, unde trandafirii nu prea vor sa creasca! Multumesc pentru aceste splendori, o zi buna! :)
Hai, ai fost in vacanta, am priceput, da nu mai zici nimic? ne-ai lasat cu bobocii de trandafir si ai fugit. Au inflorit?
RăspundețiȘtergereCe "bun bun" ai pregatit de ziua ta?
La multi ani! doua urari nu strica, nu? si ce daca una vine mai tarziu, nu era ziua ta in fiecare zi? Te pup.
@ Mirela, bun venit in gradina mea! Este deschisa la orice ora, ma bucura vizitatorii. Si eu am acelasi prenume, iar numele meu de familie incepe cu aceeasi litera! :)
RăspundețiȘtergere@ Ella, imi cer scuze, pentru mine a inceput perioada aceea nebuna a anului. Se adauga oaresce probleme de sanatate, pe care sper din tot sufletul sa le depasesc. Totodata, sunt angrenata in 2 proiecte mari, unul il inchei sambata, printr-o evaluare finala, la Brasov. Te pup si te imbratisez.
Si eu te pup.
RăspundețiȘtergereCe sa mai zic, spor la treaba! Bafta!
Merci! )Re=vine ea si vremea mea. Te pup.
RăspundețiȘtergereLe-am ratat momentul de maxima inflorire, din motive de lehamite & neputinta...
RăspundețiȘtergere