Treceți la conținutul principal

Neputinta

Daca as putea, as cumpara niste bunavointa, ca tot mi-au ramas niste bani pe card!
Dar nu toate lucrurile pot fi cumparate, iar starea de spirit cu atat mai putin. Mi-as dori, pe langa bunavointa, un pic de voie buna, vreo juma' de kil de pofta de viata si cateva sute de grame de optimism.
Pana cand portile se vor redeschide, raman cu angoasa, cu neputinta, cu lucruri incepute ori doar planificate. Si cu aceeasi lehamite.

Etichete:

Comentarii

  1. Costea12 septembrie 2010 la 03:25

    Cred că ar trebui să cumpăraţi şi măcar 100 de grame de bun-simţ pentru cei din jur.

    RăspundețiȘtergere
  2. Anonim12 septembrie 2010 la 09:37

    Cred ca este o stare trecatoare si acum clar are legatura in mare masura cu toamna. Privesti in jur si vezi multe... "sfarsite". Se incheie cicluri de vegetatie... Multe plante mor...Dar este doar o etapa.

    Apoi ... scoala. Am predat si eu cativa ani ...despre asta altadata... dar acum spre sfarsit ma gandeam tot mai des ca daca asta ar fi fost unica mea ocupatie, in ultimii ani as fi innebunit de umilinta si absurd.

    Stii bancul cu Itic, rabinul viata grea si capra in casa?

    Cauta un trunchi mare de copac si strange-l in brate. Te vei incarca de energie. Aici nu glumesc deloc. Am urmat acest sfat si rezultatul este imediat. Nu dispar problemele dar iti vine totusi sa-ti sufleci manecile.

    Cu drag, bunicaIlinca.

    RăspundețiȘtergere
  3. Mirela12 septembrie 2010 la 11:43

    @Costea: multumesc pentru relevarea unui aspect pe care l-am ignorat.

    @BunicaIlinca: saru'mana de sfat, nu-stiu-de-ce am ajuns in imposibilitatea asta, caci de regula eu sunt responsabila cu ridicarea moralului celor din jur...

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Topcit cu cir de mămăligă

Deci asta e o mâncare pe care o ador, în special vara, când ajung câteva zile la ţară, la ai mei. Îmi aminteşte iremediabil de vremurile copilăriei, mă reîntoarce la matcă, îmi dă sentimentul de apartenenţă la neam şi ţară. Sunt o tradiţionalistă şi nu mă sfiiesc s-o recunosc! Prefer să fie gătită de mama, motiv pentru care o includ tot în categoria "comori din bucătăria mamei", chiar dacă e făcută în colaborare cu tata, ca şi încă vreo două-trei chestii de astea "din popor". Acum îmi dau seama că trebui să-i pozez pe autori, însă ca dovadă nu am decât o farfurie cu mâncare! Topcit cu cir  Ingrediente: 2-3 cepe mărişoare brânză un pic de ulei mărar cir de la mămăligă (zeama sau fiertură de mălai cu apă) Preparare: se căleşte ceapa până se înmoaie, fără a se arde defel se adaugă brânza frământată se lungeşte cu cir se sărează, după gust se înverzeşte cu mărar proaspăt sau congelat.
3 comentarii
Citiți mai multe

Sirop din muguri de jneapăn

Dumnezeu mă iubește, simt asta în fiecare zi a vieții mele... Nu am făcut sirop din conuri și/sau muguri de brad de mulți ani, din vremea când copiii erau mici. Anul acesta însă, mi-am propus să-l prepar; atâta doar că până am verbalizat, a trecut sezonul. Eram convinsă că am pierdut și ultima șansă, când cineva mi-a oferit muguri de jneapăn, culeși de la munte... Mirosul lor mi-a adus toată pădurea și tot muntele în bucătărie, de-acolo a evadat pe terasă, și apoi în toată curtea... Mi-au adus în minte vacanțele copilărei, petrecute într-un sat de munte, la bunicii materni, când mergeam la fân, trecând prin păduri de conifere umbroase și amețitor de mirositoare... Fiecare picătură din siropul obținut îmi pare aur curat... Sunt fericită pentru că mi-am împlinit un vis! Rețeta: - conuri sau muguri de brad, molid sau alte conifere - apă - zahăr: 1 kg/l de lichid rezultat - lămâie Preparare: Se spală mugurii/conurile și se pun la fiert, într-o cratiță, cu apă care ...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Găluşte cu păsat

Din ciclul comorilor de aur ale bunicilor, prestate de mama mea: Găluşte cu păsat La ţară se cheamă găluşte, şi sunt mai mari decât sarmalele cu carne, deşi la noi în Ardeal, se fac mari toate! Ingrediente: 5-6 cepe mari 300-350 g păsat 100 g orez slăninuţă, jumeri 2-3 linguri untură de porc afumătură moare varza acră condimente: sare, piper, delikat cimbru uscat Preparare: Ceapa tăiată solzişori se căleşte în untură. Păsatul foarte bine spălat, în câteva ape, până când aceasta rămâne curată, la fel şi orezul, se adaugă peste ceapă. Se adaugă cimbrul şi se condimenteză. Se pune apă şi se lasă să fiarbă 25-30 minute. Se aleg frunze de varză mari,  pregătite ca pentru sarmale (nervura principală îndepărtată). Se aşează umplutura şi se completează cu o jumară / bucăţică de slăninuţă şi se împachetează la fel ca sarmalele obişnuite. Se fierb cu afumătură, în apă + moare (zeamă de varză) la foc mic 4-5 ore. Se servesc fierbinţi.
4 comentarii
Citiți mai multe