Ma pregatesc de sarbatori
Această mâncărică este mai mult decât grozavă, iar mai bună decât o fac părinții mei, căci la asta se lucrează în echipă, nu cred să existe! :) Mâncărica de afumătură Ingrediente: - costițe de porc afumate - mușchi de porc afumat - cârnați de porc afumat - 2 linguri untură - apă rece - cir de mămăligă Preparare: Se taie costițele și mușchiul și se pun la fiert, când sunt aproape fierte, se adaugă cârnații tăiați. Se prăjesc apoi în untură. Se adaugă cirul de mămăligă. Se mănâncă fierbinte, musai cu mămăligă. Topșa Ingrediente: Mămăliga: făină de porumb, de preferat de la moară, apă, sare Preparare: Se unge ușor tava cu ulei, se așează un strat de mămăligă, apoi unul de brânză, iar la final încă un strat de mămăligă. Se dă la cuptor. Cele două se servesc împreună, cu salată de varză acră. Merg foarte bine cu vin fiert, așa, ca de sezon.
Te-ai pregătit destul, e cazul să te odihneşti şi să aştepţi pe Moş Crăciun!
RăspundețiȘtergereSă ai sarbatori minunate, îmbelşugate, cu sănătate! :*
Multumesc din suflet, Arcadia! Imbratisari, caci urarile ti le fac la tine. :))
RăspundețiȘtergereVăd că tot aici te găsesc şi cu urătura, unde te-am colindat! :D
RăspundețiȘtergereNoa, să ai un an minunat, cu bunătăţi şi frumuseţi nenumărate!
La mulţi ani!
Ai fugit in lumea larga?
RăspundețiȘtergereSuparata esti, nu saga!
Dar asa e omenirea!
Oameni suntem si gresim.
Nu-si schimba poporul firea
Doar fiindca noi suferim.
Orisiunde te-ai intoarce
Se intampla negresit
Cate-o boacana de-a lumii
Si iar ai de suferit!
Si-apoi omul fara oameni
E stingher si ratacit.
Hai 'napoi dar, printre semeni,
sa-ti spunem bine-ai venit.
Cu asa versuri potrivite, de piatra sa fie omu' si tot se inmoaie!
RăspundețiȘtergereTe pup, Ilinca! :))