Această mâncărică este mai mult decât grozavă, iar mai bună decât o fac părinții mei, căci la asta se lucrează în echipă, nu cred să existe! :) Mâncărica de afumătură Ingrediente: - costițe de porc afumate - mușchi de porc afumat - cârnați de porc afumat - 2 linguri untură - apă rece - cir de mămăligă Preparare: Se taie costițele și mușchiul și se pun la fiert, când sunt aproape fierte, se adaugă cârnații tăiați. Se prăjesc apoi în untură. Se adaugă cirul de mămăligă. Se mănâncă fierbinte, musai cu mămăligă. Topșa Ingrediente: Mămăliga: făină de porumb, de preferat de la moară, apă, sare Preparare: Se unge ușor tava cu ulei, se așează un strat de mămăligă, apoi unul de brânză, iar la final încă un strat de mămăligă. Se dă la cuptor. Cele două se servesc împreună, cu salată de varză acră. Merg foarte bine cu vin fiert, așa, ca de sezon.
Inca rezista Sevilla? e din cel cumparat de mine? (adica, parca ni le-a trimis cineva din Cluj). Sunt foarte frumosi, sa iti traiasca!
RăspundețiȘtergereFaini! La mine numai Snooks e înflorit acum.
RăspundețiȘtergereMada, nebunu' asta de Sevilla abia acum s-a obisnuit de-a binelea cu / la mine! Pana anul asta a fost un fitos si jumatate, mai facea boboci, da'i cam lepada. Iarna asta m-a flatat de-a dreptul!
RăspundețiȘtergereDa, e cel cumparat de tine si trimis, cred ca de vreo 4-5 ani.
Arcadia: ieri am crezut ca turbez din cauza ninsorii. Atata bucurie sa am si io! :))
Snooks nu stiu cum arata.
Lu' classic apricot i-ai luat o poza de zici ca nu-i adevarat.
RăspundețiȘtergereSuperbi toti!
Asa-i ca zici ca-i bosumflat? :))
RăspundețiȘtergereSaru'mana, Ella!