Această mâncărică este mai mult decât grozavă, iar mai bună decât o fac părinții mei, căci la asta se lucrează în echipă, nu cred să existe! :) Mâncărica de afumătură Ingrediente: - costițe de porc afumate - mușchi de porc afumat - cârnați de porc afumat - 2 linguri untură - apă rece - cir de mămăligă Preparare: Se taie costițele și mușchiul și se pun la fiert, când sunt aproape fierte, se adaugă cârnații tăiați. Se prăjesc apoi în untură. Se adaugă cirul de mămăligă. Se mănâncă fierbinte, musai cu mămăligă. Topșa Ingrediente: Mămăliga: făină de porumb, de preferat de la moară, apă, sare Preparare: Se unge ușor tava cu ulei, se așează un strat de mămăligă, apoi unul de brânză, iar la final încă un strat de mămăligă. Se dă la cuptor. Cele două se servesc împreună, cu salată de varză acră. Merg foarte bine cu vin fiert, așa, ca de sezon.
Casa curată e pregătită de sărbătoare, bradul e de acum împodobit
în ajunul-ajunului de Crăciun s-au fiert răciturile şi s-au copt cornuletele, biscuiţii şi fursecurile...
Crăciun fericit să ai, că bunătăți și frumuseți văd că ai pregătit :D
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel, Arcadia! :)
RăspundețiȘtergereHo, ho, ho!
RăspundețiȘtergereDe la drum lung
incercat-am sa ajung
si la tine-n batatura
sa iti fac o uratura:
Sa iti fie casa casa
pe cat esti tu de frumoasa
si la suflet si la chip,
sa ai bani pe cat nisip
poti gasi pe litoral
viata sa iti fie bal,
usoara cu veselie,
raze blande de la soare
sa primesti oricand doresti
si cand fi-vei soacra mare
toate sa le dovedesti.
Gata, ajunge nu mai zic
La multi ani si ...un pupic!
Ilinca, esti grozava! :)))
RăspundețiȘtergereMultumescu-ti de urari,
caci acum de sarbatori,
mi-au luat piatra de pe umeri! :))