Dumnezeu mă iubește, simt asta în fiecare zi a vieții mele... Nu am făcut sirop din conuri și/sau muguri de brad de mulți ani, din vremea când copiii erau mici. Anul acesta însă, mi-am propus să-l prepar; atâta doar că până am verbalizat, a trecut sezonul. Eram convinsă că am pierdut și ultima șansă, când cineva mi-a oferit muguri de jneapăn, culeși de la munte... Mirosul lor mi-a adus toată pădurea și tot muntele în bucătărie, de-acolo a evadat pe terasă, și apoi în toată curtea... Mi-au adus în minte vacanțele copilărei, petrecute într-un sat de munte, la bunicii materni, când mergeam la fân, trecând prin păduri de conifere umbroase și amețitor de mirositoare... Fiecare picătură din siropul obținut îmi pare aur curat... Sunt fericită pentru că mi-am împlinit un vis! Rețeta: - conuri sau muguri de brad, molid sau alte conifere - apă - zahăr: 1 kg/l de lichid rezultat - lămâie Preparare: Se spală mugurii/conurile și se pun la fiert, într-o cratiță, cu apă care ...
Crăciun fericit să ai, că bunătăți și frumuseți văd că ai pregătit :D
RăspundețiȘtergereMultumesc la fel, Arcadia! :)
RăspundețiȘtergereHo, ho, ho!
RăspundețiȘtergereDe la drum lung
incercat-am sa ajung
si la tine-n batatura
sa iti fac o uratura:
Sa iti fie casa casa
pe cat esti tu de frumoasa
si la suflet si la chip,
sa ai bani pe cat nisip
poti gasi pe litoral
viata sa iti fie bal,
usoara cu veselie,
raze blande de la soare
sa primesti oricand doresti
si cand fi-vei soacra mare
toate sa le dovedesti.
Gata, ajunge nu mai zic
La multi ani si ...un pupic!
Ilinca, esti grozava! :)))
RăspundețiȘtergereMultumescu-ti de urari,
caci acum de sarbatori,
mi-au luat piatra de pe umeri! :))